MIRANDA DO DOURO: UM PARAÍSO NATURAL, CULTURAL E GASTRONÓMICO À SUA ESPERA…

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Um vasto e valiosíssimo património cultural, arquitetónico e natural, de uma beleza inegualável, com paisagens deslumbrantes, possíveis de serem observadas do alto dos nove miradouros existentes no concelho, os quais dão origem a percursos inolvidáveis, de onde se pode avistar numerosas espécies selvagens, algumas das quais em vias de extinção, irão indubitavelmente surpreendê-lo e fasciná-lo. Miranda do Douro e as suas simpáticas e acolhedoras gentes bem se podem orgulhar de serem a única cidade bilingue de Portugal, na qual o português e mirandês estão bem expressos na toponímia das suas ruas; os seus famosos grupos de pauliteiros, uma autêntica bandeira do concelho e da Região, levam bem longe o seu nome e cultura, conhecidos internacionalmente pelas suas tradicionais danças e cantares, o qual são um espetáculo merecedor de ser observado nas mais diversas comunidades portuguesas espalhadas pelo Mundo; um centro histórico fascinante e diversificadíssimo, repleto de história e de lendas, com um percurso extraordinariamente bem concebido, o qual, sem resistirmos ao seu fascínio, lançamos aqui as sementes, para uma viagem autónoma pelo mesmo, onde é impossível não nos lembrarmos que Miranda já foi a capital de Trás-os-Montes. Portadora de um importante museu, que nos remete para a ancestralidade e ao mesmo tempo para o quotidiano da vida mirandesa; assim como detentora de um dos templos mais imponentes de Trás-os-Montes, a Concatedral. Miranda convida igualmente a uma visita ao posto Zootécnico de Malhadas, onde pontificam várias raças autóctones bovina mirandesa, a raça ovina Churra Mirandesa, o cão de Gado Tansmontano e o burro mirandês. Possui ainda um Douro deslumbrante e inigmático, sempre passível a qualquer momento de uma surpresa, com uma fauna e flora raríssima, convida a uma viagem que se perde na imensidão das suas águas, ladeadas pelas suas margens montanhosas, onde nidificam muitas aves raras, portador de uma fauna e uma flora única, possível de avistar através de um dos barcos que nos leva ao inimaginável…

Mas Miranda do Douro não encerra somente aqui a sua monumentalidade, nas 13 freguesias que constituem o concelho há também vários monumentos dignos da sua visita.

Nas páginas centrais desta revista encontra muitos motivos para saborear a extraordinária e peculiar gastronomia local, que não deixa ninguém indiferente, entre muitos outros motivos de interesse…

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